11月16日，教导主任班的培训从“请进来”，改为“走出去”，濛濛细雨中，学员们来到我区商贸旅职业学校烹饪实训中心参与了一场别开生面的职业体验。

学员们根据自己的兴趣在中餐烹饪、西餐烹饪、中式点心、西式点心四个项目中选择了一项进行体验，由商贸旅学校的专业老师进行授课。老师边示范边讲解操作要领，学员们围着老师，不管是否有“实战”的经验，都仔细聆听，并提出自己的问题，现场气氛非常和谐。在之后的操作环节，每位学员穿上围裙，认真按照要求进行制作和烹饪，学生助手也在一旁辅助帮忙，整个厨房忙得不亦乐乎。香煎明虾、锦绣脆皮凤尾虾、黑森林蛋糕、蛋黄酥......一道道菜品、点心在制作完成后被排在了一起，老师和学员们共同点评，分享美食。

两个小时的职业体验转瞬而过，这是一次色香味俱全的职业体验，学员们在课程体验中获得了满满的幸福感，期待下次的培训更精彩。                                        

教导主任班学员：蒋瑞华（大同初级中学   ）