11月5日下午，黄浦区职业教育英语区级公开课教学研讨活动在上海市商贸旅游学校举行。上海市商贸旅游学校赵慧老师展示了一堂题为“Writing English Copy for Restaurant Display Boards”（餐厅展示牌英文文案撰写）的区级公开课。西藏日喀则第二中等职业学校和云南省澜沧职业高级中学来我校跟岗研修学习的三位老师、黄浦区职业教育兼职教研员奚小英、中华职业学校谢雨茜老师、上海市商贸旅游学校所有英语教师及其他学科教师参与观摩了这节教育数字化转型的英语公开课。

    本次区级公开课是上海市商贸旅游学校深化教育教学改革，深入推进黄浦区教育综合改革“5+2+X"示范项目的重要举措之一，是教育数字化转型项目的实践研究。

    这是一堂旅游英语应用文写作课，赵慧老师引导学生利用AI助教修改学生撰写的推荐中国名菜英文文案的语病并美化语句。课堂中，赵老师指导学生开展个体、小组和全班多轮对照反思AI改稿的课堂讨论、自评和互评，从而培养学生批判性思维，提升学生的数字素养和自主学习能力。

    学生们反馈AI改稿能帮助他们找出自己不能察觉的语法、拼写、大小写、标点符号等问题，还能学到更加生动形象的描述性词汇以及更为紧凑的语句表达，很大程度上帮助自己提高文案质量，同时也增强了自己对AI改稿的分析判断能力，觉得非常有用。听课教师一致认为整堂课设计新颖，充分利用数字技术，给他们良好的启发。

    课后说课环节，赵老师交流了本课设计思路以及整个单元的重难点分阶段处理的实施方案。奚小英老师高度评价了本堂课，认为本课程体现了数字化教学赋能课堂的巧妙切入点，能紧紧围绕智能化餐饮管理专业学生的职业素养要求设计旅游英语应用文写作的教学目标，体现公共基础课程和专业课程的融通，还能从守正创新的角度去呼应课程思政教育，教学目标和重难点明确。最后，奚老师还为本课程的全局任务链设计提出真知灼见。中华职业学校的青年教师谢雨茜老师认为学到很多知识，之前没有思考过用AI上写作课，表示很感兴趣，会自己进行教学尝试。

    本次公开课的教学研讨活动取得圆满成功，师生们对适切利用AI技术变革课堂教学有了新的认识，展望通过教育数字化转型，培养21世纪职业教育的人才。

撰稿人：赵慧（上海市商贸旅游学校）

图片：邓卓君（上海市商贸旅游学校）

审核：柯晓莉