5月5日下午，黄浦区海粟幼儿园进行了黄浦区课堂技术类成果推广应用项目《幼儿园快乐营养餐点的实践研究》的汇报活动。本次会议特邀区教育学院院长奚晓晶、科研员吴晓芬、教研员王莉娟、张红、陈霞红以及各推广园的园长等30余人参与，黄浦区教研员、特级教师肖燕萍主持会议。

 海粟幼儿园副园长蔡建蕾结合数字故事和案例向与会老师们介绍了推广的背景、过程及阶段成果。该园依据调研结果和师资队伍分析将研究重点落在了“食育”的广度上，并从食知、食操、食感、食礼、食评五个方面拓展了原成果的内涵。

“春意盎然的幼儿下午茶活动”是海粟推广研究中的创新举措。午茶开始前，幼儿会走进试听室，通过看视频、听解说感知食材的来源、营养价值和制作过程，在激起幼儿的食欲后，幼儿便到草坪上利用各种材料自主创设“下午茶餐厅”。幼儿们在暖暖的阳光下，三五成群一起品尝着美食，分享着快乐，共度美好的下午茶时光。午茶后，孩子们再次走进视听室，用iPad从食色、食感、食味、食指四个方面对餐点进行评价。

吴晓芬从操作性、实效性、创新性等方面对海粟的推广研究给予了充分的肯定，并为各推广园进行成果梳理提出了相关建议。

奚晓晶高度肯定了推广研究的价值，并强调幼儿园要有“课程意识”和“成果意识”，建议各园进一步提炼推广机制与方法，形成成果集，便于各园之间的借鉴和应用。

本次活动在领导和专家的精准指导下，使课题组成员进一步领会了成果推广的价值在于学习借鉴、应用拓展、完善创新，最终促进推广方和持有方互惠互利。